运城大型腐竹机生产设备 财顺顺不锈钢材质制作

运城大型腐竹机生产设备 财顺顺不锈钢材质制作
腐竹可以说是深受男女老少的喜爱的一种食物了，无论是凉拌还是红烧都是非常美味的，腐竹的销量从而也带动了蒸汽式腐竹机的发展。腐竹加工设备生产效率很高，也提高了商家的利益，所以很多人选择腐竹机器。那么，大型腐竹机生产设备价格也是大家所能接受的范围，腐竹机器价格在5000-15000之间。
运城大型腐竹机生产设备 财顺顺不锈钢材质制作
大型腐竹机生产设备腐竹的生产工艺简单：
1、选豆。选择颗粒饱满的黄豆为宜。
2、泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋天泡5-6小时，冬季8-9小时为宜。水和豆的比例1:3，手捏泡豆鼓胀发硬，不松软为合适。
3、磨浆、滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1:8（一斤豆子，8斤水），磨成的浆汁过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4、煮浆。加热至豆浆沸腾，然后持续加热3-5分钟。
5、成型，提取油皮。熟浆过滤后加热到70-85℃左右，约5-10分钟就可起一层油质薄膜，即为油皮。用不锈钢铲切断四面与不锈钢盘连接处，挂在晾架上即可。
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【大型腐竹机生产设备-配置优势】
1、清洁卫生，快捷方便：采用符合国家食品生产卫生标准的SUS304不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗，可有效地抑制细菌繁殖。紧凑简便，日产量高：该生产线占地面积仅有50—60㎡，5—6人操作即可生产，班产一吨（干黄豆）。
2、功能齐全，种类繁多：该生产线可同时生产豆浆、豆油皮、等产品。添置一些简单的设备。进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品。
3、出品率高，口感优良。该设备主要部件结合日本技术，管道器皿无死角，无豆浆残留，完全符合国家卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率，提高了产品出品率，并采用蒸汽高温快速煮浆使产品口感达到较佳效果。设计新颖，结构合理。