青海全自动豆腐机多功能型号齐全价格实惠

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豆腐机如何提高豆腐产量
1、用冷水冲浆可多出豆腐。土法作豆腐，一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右，而冷水冲浆法，豆子出品率可提高30%以上。其作法是:先把豆浆烧 开，倒入木桶内，全自动豆腐机价格，待豆浆冷却到不烫手时，即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟，往豆浆里一次 洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟，洒*二次石膏水(用量与**次同)。豆腐机用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈，过5 分钟后，洒*三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆较上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成，再进行包扎过滤。豆腐机
2、豆腐机加点碱面产量高。一般大豆中，不溶性蛋白质占蛋白质总量的30%左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中，点豆腐时不能形成豆腐。若在浸豆时，按豆子 与碱面500:1.9的用量加入碱面，便可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样，全自动豆腐机厂家，在点豆腐时即可凝固成豆腐，可提高产量50%。
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豆腐机应该怎样操作？
1、磨浆机磨浆的目的是为将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆浆品质粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
2、全自动上渣机是配合豆制品生产过程中的一项专业工具，磨浆一般情况下都要磨制三次才能将豆浆中的浆液磨净，每次磨浆都要进行人工搅拌和往磨浆机里加渣，体力劳动很大，速度也慢。使用自动上渣机就能达到自动搅渣，自动往磨浆机里抽渣，提高工作效率，减轻劳动强度。上渣机分为两种：单缸上渣机，单缸上渣机是将磨出的豆渣倒进桶内进行搅拌，自动抽渣进行磨渣；双缸上渣机*往桶里倒渣，三次磨浆一次成型，*来回往桶里倒渣，完全实现磨将自动化。
3、煮浆机的目的是将磨好的浆汁利用电加热锅炉，蒸汽式加热浆汁，直到煮沸！
4、豆腐成型机设备操作简单，掌握好力度，即可操作！
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